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Chef Barman / Cheffe Barmaid (H/F) 75
Offre n° 2447121
Chef Barman / Cheffe Barmaid (H/F)
75
Publié le 18 février 2025
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Bar, véritable lieu de rendez-vous incontournable pour les résidents de l'hôtel et les Parisiens Grâce à votre expertise en mixologie et votre créativité, vous insufflez les nouvelles tendances de la capitale. Vous élaborez une carte de cocktails évolutive, en parfaite harmonie avec les saisons et les préférences d'une clientèle parisienne et internationale exigeante. En véritable leader, vous dirigez et inspirez une équipe de huit passionnés, veillant à leur développement et à l'excellence du service. Vos missions incluent : Superviser la mise en place du bar, la préparation des boissons et leur qualité irréprochable. Garantir l'application des standards et procédures Four Seasons en collaboration avec le Directeur du Bar. Assurer un service d'exception, en orchestrant la mise en place de la salle et la gestion rigoureuse des stocks (spiritueux, liqueurs, vins). Proposer des créations originales et haut de gamme, grâce à votre parfaite maîtrise des produits et des tendances bar à l'échelle européenne et mondiale.Homme ou femme de terrain, vous justifiez d'une expérience significative dans un établissement haut de gamme et avez à coeur d'offrir une expérience unique à nos clients. PROFIL RECHERCHÉ Envie de marquer de votre empreinte un lieu mythique ? Votre différence fera la différence ! Nous recherchons un(e) professionnel(le) qualifié(e) et expérimenté(e), doté(e) d'un excellent esprit d'équipe et d'un sens aigu du service. Vous vous démarquez par : ✔ Votre leadership naturel, qui inspire et fédère votre équipe. ✔ Votre sens de l'organisation et votre capacité à transmettre vos connaissances avec passion. ✔ Votre créativité et votre audace, qui vous permettent de sublimer votre art et de proposer des expériences innovantes. ✔ Votre sens commercial et relationnel, essentiels pour fidéliser notre clientèle parisienne et internationale. ✔ Votre présentation irréprochable et votre personnalité chaleureuse, qui font de vous un(e) véritable ambassadeur(drice) du lieu. La maîtrise du français et de l'anglais courant est indispensable. Rejoignez-nous et participez à l'histoire d'un bar d'exception, au coeur du Triangle d'Or !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Employeur
Four Seasons Hôtel George V
La Compagnie Four Seasons Four Seasons est classé par le magazine FORTUNE parmi les 100 meilleures Compagnies dans lesquelles il fait bon travailler, et ce, chaque année depuis 1998. Avec 130 hôtels dans plus de 50 pays, Four Seasons n'a de cesse d'élever l'expérience client grâce à son innovation constante et des standards de qualité d'excellence. La culture Four Seasons est basée sur notre Règle d'Or, profondément ancrée ...
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