La Maison Peyrache, boulangerie traditionnelle et historique au cœur du quartier du Point du Jour recherche un(e) responsable de boutique. L'esprit de la Maison Peyrache c'est du pain chaud et croustillant toute la journée, des viennoiseries dorées pour le petit déjeuner accompagnées de leur café, un sandwich gourmand pour le déjeuner, un bon gouter avec un chocolat chaud et des pâtisseries comme dans notre enfance à partager en famille. Quelles seront vos missions? En tant que Responsable de Boutique, votre objectif est de créer une expérience client inoubliable et de permettre à votre équipe de donner le meilleur d'elle-même. Au quotidien, vos missions consistent à : * Participer au rayonnement de l'image de notre Maison et au plaisir de nos clients. * Définir des objectifs hebdomadaires et quotidiens ambitieux pour animer les équipes. Suivre les performances et mettre en place des actions correctives si besoin. * Assurer la mise en place et le suivi des procédures en boutique. * Fidéliser, former et coacher votre équipe passionnée du bon. * Garantir le respect des normes d'hygiène et la qualité de nos délicieux produits. * Mettre la main à la pâte pour la fabrication de nos produits, l'accueil de nos clients et l'encaissement. * Animer votre boutique au fil des saisons et des évènements. * Mettre en avant vos produits dans la boutique selon le moment de la journée afin de capter un maximum de clientèle et de favoriser les achats additionnels. Qui recherchons-nous? Nous recrutons des collaborateurs passionnés, énergiques, ambitieux. * Vous avez au minimum 3 ans d'expérience en tant que Responsable de Boutique et vous êtes un(e) épicurien(nne). * Vous savez développer une stratégie commerciale long-terme sur votre point de vente. * Vous êtes doté(e) d'un leadership naturel et savez coacher vos collaborateurs au quotidien * Vous aimez prendre des initiatives et avez de solides facultés d'analyse et de résolution de problèmes * Vous êtes autonome dans vos déplacements. Vous vous positionnez sur les postes de fermeture de la boutique et vous pouvez travailler les samedis et dimanches. Qu'est-ce que nous vous proposons? * Un CDI en temps plein * Une rémunération fixe entre 30 et 35K€ annuel * Des avantages en nature Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 30 000,00€ à 35 000,00€ par an Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Tous les week-ends * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel