POSTE : Opérateur de Production H/F DESCRIPTION : Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Viens nous rejoindre pour travailler et continuer à te former au sein d'un groupe qui place l'humain au coeur de sa stratégie. Nous recherchons notre futur Opérateur de production (F/H), pour renforcer l'équipe de notre cuisine centrale située à St Macaire en Mauges (49). Vous aurez pour principales missions : - D'assurer les activités de cuisine, de transformation, des semi-finis, de conditionnement et d'emballage - D'assurer l'autocontrôle de votre poste de travail en toute autonomie (températures, densités des produits), - De garantir les pasteurisations, refroidissements et enregistrements associés, - De suivre des normes HACCP, respect des règles d'hygiène et de sécurité, - D'effectuer l'entretien des zones et du matériel de cuisson. Missions polyvalentes sur les postes de pesée, de semi-finis et de conditionnement. 12. Brut Horaire PROFIL : Votre profil nous intéresse : - Une première expérience réussie d'au moins un an en restauration collective et/ou agroalimentaire serait un plus, - Rigoureux, curieux et dynamique, vous êtes doté de bonnes qualités relationnelles et aimez travailler dans un cadre convivial, - Force de proposition, vous souhaitez vous investir dans un Groupe en plein développement Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents ! Aussi, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.