POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Nous cherchons pour un de nos client, un Chef de Partie Cuisine (H/F) afin de compléter son équipe. Vos missions Sous la supervision du Chef ou du second de cuisine, vos missions principales seront les suivantes : - Gérer de façon autonome un poste en cuisine (chaud ou froid) - Réaliser la préparation et le dressage des plats conformément aux fiches techniques - Garantir la qualité, la présentation et la constance des assiettes - Contribuer à la mise en place et à la bonne organisation du service - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Encadrer et soutenir les commis de cuisine si besoin Poste en coupure- 2 ou 3 par semaine- Repos le dimanche. Travail les samedis et jours fériés. Profil recherché - Formation en cuisine (CAP / BEP / Bac Pro cuisine ou équivalent) - Expérience significative en tant que chef de partie ou demi-chef de partie - Bonne organisation et capacité à travailler en équipe - Expérience en restauration traditionnelle, gastronomique. Informations complémentaires Type de contrat : Intérim Temps de travail : Temps plein Salaire : 13 € par heure PROFIL :