POSTE : Maître d'Hôtel H/F DESCRIPTION : Un de nos prestigieux hôtels partenaires recrute un Maître d'Hôtel pour rejoindre son établissement 5 étoiles situé à Saint-Tropez. Garant de l'excellence du service, le Maître d'Hôtel supervise et coordonne l'ensemble des opérations en salle afin d'assurer une expérience client raffinée et sur-mesure. Il veille au bon déroulement du service, encadre les équipes et s'assure du respect des standards de qualité propres à l'établissement. Missions principales Accueillir et conseiller une clientèle exigeante, en garantissant un service personnalisé. Coordonner et superviser les équipes de salle, en veillant à l'harmonie et à l'efficacité du service. Assurer la liaison entre la cuisine et la salle pour une fluidité optimale du service. Former et motiver les équipes pour garantir un service d'exception. Gérer les réservations et optimiser le placement des tables. Veiller à la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations avec professionnalisme. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Localisation : proche de Fréjus, France Poste en contrat saisonnier CDD Logement possible selon disponibilité. Rémunération attractive selon expérience, avec pourboires et avantages. PROFIL : Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel dans un établissement haut de gamme. Excellente présentation et sens du service développé. Capacité à diriger et à motiver une équipe avec bienveillance et exigence. Maîtrise de l'anglais indispensable, une troisième langue est un plus. Connaissance approfondie des arts de la table et des codes du service en restauration de luxe.