POSTE : Equipier Polyvalent - Futur Manager en Restauration en Apprentissage - Lyon 69 -Réf.Aa - 2025 H/F DESCRIPTION : Recrutements.com Nous recherchons des managers de restauration dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 12 à 36 mois afin de suivre une formation de titre professionnel d'un niveau Bac +3 (Bachelor Responsable d'établissement touristique). Vous avez le sens du service et vous êtes dynamique. Rejoignez les enseignes de nos clients afin de devenir Manager en restauration traditionnelle, restauration rapide ou en restauration collective. Vos missions (non exhaustives) seront à terme : · Ouvrir et fermer le restaurant · Former, accompagner, faire monter en compétences les nouveaux arrivants dans une dynamique positive · Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité et la tenue du restaurant · Participer à la gestion des stocks (réception, suivi et inventaire) · Anticiper les besoins des préparations en cuisine chaque jour · Assurer un service client au top, toujours dans une ambiance détendue · Participer activement au développement de l'entreprise Type d'emploi : contrat en apprentissage Durée du contrat : 12 à 36 mois selon le niveau d'étude et d'expérience Début du contrat : immédiat Salaire : Calculer en fonction de la grille d'apprentissage Avantages : selon la candidature Horaires : Travail en journée et/ou en soirée Expérience : Débutants acceptés Selon les candidats Permis/certificats Niveau Bac ou Bac +2, ans d'expérience dans un emploi SIMILAIRE (tests et entretien valides) PROFIL :