Rejoignez une entreprise engagée pour l'excellence et la qualité ! Acteur majeur de l'agroalimentaire, le Groupe Jean FLOCH se distingue par son expertise dans la transformation et la valorisation de produits alimentaires. Au sein de notre unité de transformation de produits cuits , nous cultivons une culture d'exigence et d'innovation pour offrir des produits de qualité, répondant aux attentes de nos  Vos missions :  Rattaché(e) au Responsable Qualité et au Responsable de Production, vous serez un véritable garant de la conformité de nos produits et procédés. À ce titre, vous aurez pour principales responsabilités : - Veiller à la bonne application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité produit (HACCP, BPH, BPF, cassables, etc.) par le biais d'inspections régulières. - Conduire des audits internes et assurer la vérification des CCP et PRPo. - Suivre les plans de contrôle qualité : matières premières, produits finis, environnement de production. - Gérer le processus fournisseurs et clients industriels : cahiers des charges, dossiers techniques, suivi des exigences réglementaires. - Piloter les actions correctives : identifier et traiter les non-conformités, proposer des axes d'amélioration. - Former les équipes : animer des formations sur les bonnes pratiques et les exigences qualité. Votre profil :  Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à conjuguer expertise technique et compétences relationnelles. - Organisation et rigueur. - Esprit terrain et pragmatisme. - Réactivité et capacité d'adaptation face aux imprévus. - Esprit d'équipe et sens de la communication. - Bonne maîtrise des outils informatiques Formation et expérience : Titulaire d'un diplôme bac+3 à bac+5 en agroalimentaire ou dans un domaine similaire, vous justifiez idéalement d'une première expérience en industrie agroalimentaire sur des missions similaires. Pourquoi rejoindre le Groupe Jean FLOCH ? Au sein du Groupe Jean FLOCH, la qualité n'est pas qu'un objectif : c'est une priorité. Intégrer nos équipes, c'est choisir : - Un environnement tourné vers l'excellence : des process rigoureux, des certifications reconnues et une recherche constante d'amélioration. - Un rôle stratégique dans la préservation de la satisfaction client et la sécurité alimentaire. - Une opportunité d'évolution : avec notre école de formation interne, développez vos compétences et construisez votre carrière. - Des conditions attractives : participation, intéressement, remises sur nos produits, avantages CSE, et un cadre de travail humain et stimulant. Rejoignez l'aventure Jean FLOC'H et profitez de nombreux avantages ! Vos avantages en tant que collaborateur - Participation et intéressement : Bénéficiez de dispositifs qui récompensent votre contribution au succès de l'entreprise. - Politique de rémunération motivante : Une rémunération attractive et évolutive selon votre engagement et vos performances. - Remises sur nos produits : Profitez d'avantages exclusifs sur les produits Jean FLOC'H. - Avantages CSE : Accédez à des tarifs préférentiels pour vos loisirs, vacances, activités sportives et plus encore ! Votre développement professionnel - École de formation interne : Renforcez vos compétences et développez de nouvelles expertises tout au long de votre parcours. Une communication claire et transparente - Espace salarié en ligne : Accédez facilement à toutes vos informations sociales et administratives. - Journal interne : Restez informé de la vie de l'entreprise et des actualités internes.