POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Axia Rennes recrute pour l'un de ses clients, un artisan charcutier-traiteur, un Boucher (H/F) afin de renforcer son équipe. Si vous êtes passionné par l'art de la boucherie et souhaitez travailler dans un environnement artisanal et dynamique, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : Désossage et parage : préparer les différentes pièces de viande pour garantir une qualité optimale Préparation bouchère : découper et préparer la viande selon les besoins et les standards de qualité Vente et conseil : accueillir et conseiller la clientèle pour une expérience personnalisée Traçabilité et hygiène : respecter les normes d'hygiène et les procédures de traçabilité Horaires : Temps plein : 35h / semaine, horaires réguliers Envie de rejoindre une équipe artisanale et dynamique ? Rémunération : 12.31 EUR (€) par HEURE + selon profil et expérience PROFIL : Motivation à apprendre et se perfectionner dans le métier de la boucherie. Permis B : Vous possédez un permis de conduire pour d'éventuels déplacements occasionnels (livraisons, etc.). Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 bouchers expérimentés qui partagent leur savoir-faire artisanal et favorisent un environnement d'apprentissage. Sens du service client et esprit d'équipe sont essentiels pour réussir dans ce poste. Vous avez un bon relationnel, êtes rigoureux(se) et passionné(e) par votre métier. Expérience : Vous êtes titulaire d'un CAP Boucherie minimum, ou d'une qualification équivalente. Une expérience préalable en boucherie artisanale est un plus, mais nous valorisons avant tout la motivation et l'envie d'apprendre.