Nous recrutons notre Chef gérant H/F : Où ? Dans un restaurant pour un centre de rééducation fonctionnelle de LE HAVRE (76), de 80 couverts où la pause déjeuner et dîner riment avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de de 7 personnes (3 personnes en cuisine et 4 personnes en salle). Salaire ? 2400.00 EUR bruts x 13 et avantages plus prime de 125.00 EUR (pac/psm/week-end) soit 2725.00 EUR bruts Profitez de vos soirées et d'un week-end sur deux ! 35h00 par semaine du lundi au vendredi et d'un week-end sur deux Horaires ? du lundi au vendredi 7h30 à 15h30 Doté(e) d'une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes... tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...) Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison Profil recherché : Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) Expérience significative en restauration collective Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Compétences en gestion d'équipe et en management Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Excellent relationnel et sens du service client Nous vous proposons : CDI - Temps complet Salaire 2400.00 EUR bruts/mois plus primes de 125.00 EUR (pac/psm/week-end) 13ème mois dès le 1er mois Statut agent de maîtrise Poste à pourvoir immédiatement Nos avantages : Autonomie dans votre gestion Participation aux bénéfices de l'entreprise Centres de formation internes Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Mutuelle / Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Mobilité interne favorisée Politique de cooptation chef-gérat/nt h/f