Description du poste : Vos missions***Préparer et cuisiner les plats traditionnels du restaurant * Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine * Gérer les cuissons et le dressage des plats * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer à la gestion des stocks et des commandes * Travailler en équipe dans une ambiance familiale Description du profil : Profil recherché***Expérience confirmée en cuisine traditionnelle * Autonomie, rapidité et sens de l'organisation * Passion pour la cuisine maison et les produits de qualité * Sérieux, ponctualité et esprit d'équipe * Formation en cuisine appréciée