POSTE : Assistant Qualite H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) au Responsable Pôle matières et règlementation, vous serez intégré(e) à une équipe Qualité de 9 personnes et vous aurez en charges les missions suivantes : - Gestion des matières premières et emballages : - Evaluer les spécifications des matières premières, viandes et emballages des sites dans le cadre de nouveaux référencements et des optimisations, et assurer leur conformité par rapport à leur utilisation et à la veille réglementaire, - Effectuer les mises à jour documentaires en fonction du délai fixé pour chacun des documents, - Assurer le maintien de la conformité des matières et emballages en fonction de l'évolution de la réglementation, - Participer à la gestion du risque fraude sur les matières premières, viandes et emballages - Réalisation des audits : - Préparer et réaliser les audits internes et fournisseurs affectés en fonction du planning annuel, - Répondre aux sollicitations des auditeurs externes sur les questions concernant les matières premières, les viandes et les emballages. - Accompagnement de nos sites de fabrication dans leur démarche d'amélioration de la qualité - Participez aux gestions de crise, retrait / rappel Statut: Agent de Maîtrise Lieu de travail : Mauges-sur-Loire (49) Rémunération : selon profil (profil avec de l'expérience en qualité : entre 2 375€ et 2 800€ sur 12 mois Prise de poste : fin septembre 2025 Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play. - Vous possédez une formation supérieure (Bac +2 minimum) en Qualité, - Vous avez idéalement une expérience similaire dans un environnement agroalimentaire, - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre réactivité, et pour votre capacité d'analyse et de synthèse, - Vous maîtrisez les référentiels qualités et l'environnement informatique (Pack Office). Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Salaire : 15.66 € PROFIL :