Descriptif du poste: Hypermarché situé en OCCITANIE recherche un chef de rayon Charcuterie Traditionnelle, Management de 7 collaborateurs, statut cadre, salaire 3200/3300 brut X 13 + primes + Mutuelle prise en charge à 100%, nous recherchons un profil ayant une expérience en Hypermarché alimentaire, maitrise du secteur ainsi que de la traçabilité et des procédures d'hygiènes , Homme/Femme de terrain vous participez avec vos équipes à la préparation, au nettoyage et au remplissage des rayons, vous assurez l'ouverture du point de vente en toute sécurité, vous organisez le rangement des réserves et chambres froides, vous managez vos équipes avec bienveillance, vous gérez vos stocks avec optimisation et vous restez vigilant sur la démarque afin d'assurer vos résultats définis avec votre direction.  Profil recherché: H/F de terrain avec une expérience réussie en Hypermarché, maitrise du secteur charcuterie traditionnelle, autonome, expérience impérative, H/F reconnu comme étant un bon manager, gestionnaire avec une très bonne maitrise des outils informatiques, parfaite connaissance des traçabilités et réglementations sur l'hygiène, vous devrez également travailler en laboratoire afin s'assurer avec vos équipes la préparation et la mise en vente de vos produits sur votre univers.