Au sein de notre activité Boulangerie-Pâtisserie, vos missions sont les suivantes : - Développer les ventes de la gamme de produits commercialisés par la Société, - Prospecter la clientèle soit sur des nouveaux secteurs soit sur des zones déjà visitées mais nécessitant un développement, - Contribuer à l'adaptation de l'offre de produits en lien avec la politique d'achat, - Veiller à la bonne fin des opérations réalisées d'un point de vue commercial, administratif, logistique et financier, - Établir des rapports d'activité dont la périodicité et les modalités seront fixées par la Direction, - Se conformer strictement aux directives données en matière de prix et de conditions de vente. Vous connaissez et maitrisez les caractéristiques techniques des produits à destination de ces professionnels de la Boulangerie / Pâtisserie, expertise que vous avez acquise au travers d'une formation de boulanger / pâtissier ou à l'occasion de vos expériences commerciales. Vous avez le sens du service, le goût du challenge et souhaitez vous réaliser pleinement dans un projet novateur et ambitieux. Votre expertise produits vous permet de vous positionner en véritable conseiller auprès des clients.  Vous êtes très à l'aise dans l'échange et curieux. Vous êtes reconnue(e) pour vos capacités d'écoute, d'analyse et d'organisation.