EBBS Business School recherche pour l'une de nos entreprises partenaires spécialisée dans le la grande distribution, un(e) Assistant(e) Manager dans le cadre d'une formation en alternance en Bachelor 3 Responsable Centre de Profit. Date prévue d'embauche : septembre 2025 Les frais de formation sont pris en charge par l'employeur via son opérateur de compétences. Les missions : >Gestion opérationnelle du magasin Participer à l'organisation quotidienne du magasin (mise en place des rayons, facing, gestion des stocks). Superviser les livraisons et les réceptions de marchandises. Contrôler l'étiquetage des prix et le respect des implantations. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité. >Management d'équipe Encadrer, motiver et animer l'équipe  Répartir les tâches quotidiennes selon les besoins du magasin. Suivre les plannings, les absences et participer au recrutement ponctuel. > Suivi commercial et financier Suivre les indicateurs de performance (CA, marges, démarque). Mettre en place des opérations commerciales et promotions. Participer à la gestion des inventaires. Remonter à la direction les besoins en approvisionnement et en ressources. > Relation client Veiller à la qualité de l'accueil et du service client. Gérer les réclamations et litiges avec diplomatie. Développer les ventes additionnelles et fidéliser la clientèle.