Rejoignez une équipe dynamique et professionnelle dans un restaurant haut de gamme, où excellence et service client sont au cœur de notre identité. En tant que commis de salle en alternance, vous participerez activement à l'expérience culinaire unique de nos clients. Missions : - Accueil des clients : Assurer un accueil chaleureux et personnalisé en début et fin de service. - Service en salle : Aider à la mise en place des tables, prendre en charge les commandes et servir les plats selon les standards du restaurant. - Entretien de la salle : Maintenir la propreté et l'ordre des espaces de restauration pendant le service. - Assistance à l'équipe : Travailler en étroite collaboration avec les serveurs et les responsables pour garantir une fluidité du service. - Connaissance des produits : Se familiariser avec la carte, les vins et les spécialités afin de répondre aux questions des clients et conseiller si nécessaire. - Expérience client : Contribuer à offrir une expérience mémorable en garantissant la satisfaction des clients. - Motivation et passion pour la gastronomie : Un fort intérêt pour l'univers de la restauration de luxe. - Aptitudes relationnelles : Sens du service, sourire et aisance à communiquer avec une clientèle exigeante. - Dynamisme et rigueur : Volonté d'apprendre, réactivité et capacité à travailler dans un environnement rapide. - Présentation soignée : Respect des normes d'hygiène et d'apparence du personnel.