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Offre n° 2584788
Chef Gérant H/F
12 - RODEZ - Localiser avec Mappy
Publié le 21 février 2025
POSTE : Chef Gérant H/F DESCRIPTION : Rattaché à la Cheffe de Secteur, vous prenez la responsabilité d'un site Scolaire et de 8 sites satellites que vous livrez en liaison froide. Vous managez, motivez et mobilisez une équipe composée de 15 personnes. Vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et pilotez les plans d'action pour l'atteinte des objectifs. Vous supervisez la production de 1 900 repas/jour tout en restant cuisinant.Vous répondez aux demandes de devis concernant les prestations annexes que vous contribuez à développer. Vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives de votre site. Vous avez à coeur de satisfaire votre client dans le respect du partenariat établi. Vous êtes le garant du respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions. Contrat de 35h / semaine ; 15 RTT Rythme du lundi au vendredi ; 7h/15h PROFIL : Vous bénéficiez d'une première expérience dans la restauration collective comme Chef Gérant cuisinant sur des volumes repas importants. Vous savez organiser et mener de grandes équipes.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 35000,00 Euros à 42000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Employeur
Solve Recrutement
Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, acteur majeur de la restauration collective, son Chef Gérant h/f CDI, basé à Rodez (12)
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