POSTE : Chef de Département Pf Trad H/F DESCRIPTION : LECLERC Schiltigheim recherche son/sa Chef de Département Produits Frais Traditionnels Passionné(e) (H/F). Rejoignez une équipe dynamique et un hypermarché en plein essor ! Missions : - Animation commerciale : mettez en valeur nos produits frais traditionnels (boucherie, poissonnerie, charcuterie, fruits et légumes, boulangerie/viennoiserie/pâtisserie, fleurs) à travers des présentations attractives et des animations promotionnelles. - Gestion des stocks : assurez un approvisionnement optimal et maîtrisez les stocks pour garantir la fraîcheur et la qualité des produits. - Management d'équipe : encadrez et motivez une équipe de professionnels passionnés, animez les Briefs, formez vos collaborateurs aux techniques de vente et aux règles d'hygiène. - Satisfaction client : conseillez et fidélisez nos clients en leur offrant un service personnalisé et des produits de qualité. - Hygiène et sécurité : garantissez le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. PROFIL : Profil recherché : Autres métiers, Encadrement et Généralistes - Vous possédez une expérience significative dans le secteur des produits frais, idéalement en grande distribution. - Vous êtes un(e) manager dynamique, capable de fédérer une équipe autour d'objectifs communs. - Vous avez le sens du commerce et vous êtes passionné(e) par les produits frais traditionnels. - Vous êtes rigoureux(se) et vous avez le souci de la qualité.