POSTE : Charcutier H/F DESCRIPTION : Rejoignez notre équipe passionnée et mettez votre savoir-faire au service des amateurs de bonne charcuterie. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expert qui saura sublimer nos produits et fidéliser notre clientèle exigeante. Dans ce rôle, vous serez amené(e) à : - Assurer la préparation des produits de charcuterie : découpe, salaison, cuisson et emballage selon les normes en vigueur. - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes afin de diversifier notre offre tout en respectant les traditions artisanales. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en magasin et dans le laboratoire. - Conseiller les clients avec attention pour leur offrir des produits adaptés à leurs goûts et besoins spécifiques. - Gérer les stocks, passer les commandes nécessaires et assurer l'approvisionnement optimal du rayon charcuterie. - Collaborer avec une équipe dynamique pour garantir une présentation soignée et appétissante des étals. Avantages : - Une équipe à votre écoute - Opération de parrainage - IFM (10%) - Congés Payés (10%) - Un FASTT : aide au logement et garde d'enfant, location de véhicule à des prix très abordable PROFIL : Pour réussir dans ce poste, nous recherchons un candidat possédant : - Une formation professionnelle en boucherie-charcuterie ou une expérience équivalente dans le domaine. - Une parfaite maîtrise des techniques de fabrication artisanale de la charcuterie. - Un sens aigu du service client avec une aisance relationnelle certaine. - Des compétences avérées en gestion des stocks et approvisionnement. - La capacité à travailler efficacement en équipe tout en faisant preuve d'autonomie sur ses tâches. - Une grande rigueur ainsi qu'une forte sensibilité aux normes d'hygiène.