POSTE : Opérateur - Opératrice de Doseuse H/F DESCRIPTION : Préparer et régler la doseuse Installer et préparer l'équipement de dosage avant le démarrage de la productionProgrammer les paramètres (quantités, vitesse, cadence) selon les recettes définiesVérifier que les matières premières et ingrédients sont disponibles et conformesCe rôle fait souvent partie des opérations standard d'un opérateur de production en agroalimentaire où il faut régler et surveiller des machines automatisées. Superviser la production Lancer la machine et surveiller le bon déroulement du dosage pendant toute la fabricationObserver les indicateurs (poids, volumes, débit) et ajuster si nécessaireIntervenir rapidement en cas d'anomalie ou blocage machine Contrôler la qualité Peser/contrôler les quantités dosées pour garantir la conformité au cahier des chargesIdentifier et signaler toute non-conformité ou écart de productionRemplir les fiches de suivi de production (traçabilité des lots, paramètres, incidents) Nettoyer et entretenir Veiller à la propreté du poste, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireRéaliser la maintenance de premier niveau (nettoyage, vérification simple C'est une activité courante pour les opérateurs de fabrication en industrie alimentaire. CET, mutuelle, fastt PROFIL : Rigueur et précision Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP, BPF) Capacité à lire et appliquer une recette/cahier des charges Sens de l'observation dans le suivi des paramètres de production Autonomie, mais aussi travail en équipe