POSTE : Pâtissier H/F DESCRIPTION : Venez rejoindre notre équipe à BEAUGENCY (45) ! On vous propose un poste de: PÂTISSIÈRE ou PÂTISSIER Votre profil: Vous êtes Pâtissière ou Pâtissier de métier, vous avez fait votre apprentissage il y a déjà quelques années, en alternance et en boulangerie-pâtisserie artisanale. Votre mission: Vous intégrez une équipe de production qui fonctionne bien. Vous occupez votre poste de Pâtissier ou Pâtissière en toute autonomie et vous organisez la production avec votre apprentie que vous formez et encadrez. Pas de poudre chez nous, que des matières premières à transformer! Les recettes, elles, sont imposées et à suivre pour une nécessité de maîtrise des coûts. Vous avez à disposition un labo fonctionnel, avec laminoir, batteur, petit matériel etc.. Ce que l'on veut chez Ma Boulangerie Café? Des vitrines qui donnent envie, remplies du matin au soir de gâteaux savoureux, qui rivalisent de beauté, bien rangés et frais! Mais aussi : - La communication fluide qui génère la bonne humeur au sein de l'équipe - L'entraide entre la vente, la boulangerie et la pâtisserie - Le respect et le nettoyage du matériel et des locaux (refaits à neuf il y a deux ans) Les modalités du contrat: - CDI - 35H - Salaire: 1 800 € net par mois + majoration des dimanches - Lieu de travail: MA BOULANGERIE CAFÉ, 48 avenue de Blois - BEAUGENCY (45) - Prise de poste: DÈS QUE POSSIBLE - 2 voire 3 jours de repos dont le LUNDI et un autre jour en semaine Vos horaires: 4h/11h tous les matins sur 5 jours (horaires à adapter en fonction de ce qui est à faire) Ou bien 4h/13h du jeudi au dimanche Possibilité de repos un dimanche par mois Vos avantages - Accès à la plateforme d'avantages EMILE'S (des réductions sur des centaines d'enseignes) - 30 % de remise sur vos achats en magasin - Tenues fournies par la maison (5 t-shirts, 3 pantalons, chaussures de sécurité et possibilité de vestes et tabliers) - Une ou deux baguettes offertes par jour. - Boutique fermée le LUNDI, le 25 décembre et le 1er janvier Votre intégration : Une formation de 3 ou 4 jours, sur site, en binôme avec Pierre ou Christophe, les démonstrateurs du groupe, sera envisagée, afin de vous familiariser au mieux avec notre production, la ligne de conduite de notre enseigne et nos attentes par rapport au poste, Grâce à l'application Telegram vous pourrez poser toutes vos questions et prendre les conseils auprès de tous vos futurs collègues, et les pâtissiers du groupe (compte dédié) Votre parcours candidat : Vous postulez à l'annonce en nous envoyant votre CV à jour; Elisabeth et Eva vont l'étudier et vous donner une réponse positive ou négative en fonction des compétences et expériences écrites sur le CV; Si votre profil correspond à ce que nous recherchons, elles vous appelleront pour un premier échange téléphonique; Si nos attentes mutuelles concordent , une mise en situation de quelques heures vous sera proposée afin que vous puissiez voir sur le terrain si le poste peut vraiment vous intéresser. Si tout se passe bien de votre côté et du côté de l'équipe, l'embauche ne tardera pas. PROFIL : CAP voire BTM en pâtisserie Expérience récente, de plusieurs années consécutives en pâtisserie de boutique (et non de restaurant) sur un poste identique exigée.