POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Votre agence PROMAN ST LAURENT NOUAN, 100% dédiée à l'emploi du nucléaire, vous propose un poste d'agent de restauration en collectivité H/F. Vous intervenez pour une entreprise de restauration collective sur le CNPE de Belleville. Vos missions : - Organisation et contrôle de la production culinaire - Valorisation et contrôle de la qualité des plats - Participation à la production et supervision de l'équipe - Élaboration des menus et gestion des achats - Application des règles d'hygiène, de sécurité et de prévention - Suivi des stocks, du matériel et gestion des dysfonctionnements - Utilisation des outils de gestion et applicatifs métiers - Participation aux actions d'animation et de communication - Réalisation des tâches communes (nettoyage, plonge, magasinage) Lieu : CNPE de Bellevilles sur Loire Horaires : 7h30 - 14h30 du lundi au vendredi Taux horaire : 12.02€/h à 13.50€/h + 13ème mois + primes diverses Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play. Compétences requises : - Première expérience en tant que commis de cuisine, agent de restauration ou second de cuisine. - Titulaire d'un CAP cuisine ou d'un diplôme en restauration. - Connaissance et maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. - Bonne gestion du temps et des priorités en cuisine. Qualités professionnelles : - Rigueur et autonomie. - Sens de l'organisation. - Adaptabilité et réactivité face aux imprévus. - Esprit d'initiative. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Salaire : 12.02 € PROFIL :