RESPONSABILITÉS : Au sein d'une équipe de 25 personnes et sous la responsabilité de votre animateur d'équipe, vous aurez pour mission d'assurer la bonne conduite des lignes de production de l'atelier. Ainsi, vous participez à garantir le niveau d'exigence du Groupe BIGARD et contribuer à la satisfaction de nos clients. Au quotidien, vos activités seront diverses : • Conduire et encadrer une ligne de production en prenant en compte le planning de fabrication, • Préparer et démarrer la ligne de production, effectuer les réglages nécessaires lors des changements de produits ou de formats, • Approvisionner votre poste en matières premières et en consommables afin de respecter le plan de production, • Renseigner des documents de suivi de production ( traçabilité, analyses, arrêts de lignes, etc... ), • Réaliser les contrôles concernant l'aspect visuel et le poids des produits, les prélèvements et les tests prévus par les procédures qualité. PROFIL RECHERCHÉ : Ce que le Groupe vous propose : • Poste basé à Quimperlé, à 20 minutes de Lorient et 30 minutes de Quimper. • Rémunération sur 13 mois • Contrat en CDD à pourvoir dès que possible, avec un parcours d'intégration et d'évolution personnalisé • Travail en équipes alternées (Matin et Après-midi) • Mutuelle d'entreprise familiale (prise en charge à hauteur de 75% ) et prévoyance de haut niveau • Indemnités kilométriques journalières (de 4 à 20,50 € net/ jour selon la distance domicile - travail) • Prime d'intéressement et participation • Restaurant d'entreprise • CSE actif et solidaire : chèques vacances, cinéma, loisirs, voyages à tarif préférentiel ... • Tarifs préférentiels sur les produits fabriqués sur site (viandes et produits élaborés). Chez Bigard, votre parcours compte ! Célia prendra bientôt contact avec vous.