Nous recherchons pour le compte de notre client, fabricant et fournisseur de charcuterie, un Responsable Achats Industriels Groupe H/F.Rattaché(e) au Directeur Achats Groupe, vous définissez et déployez la stratégie des achats industriels pour l'ensemble du Groupe. Vous pilotez l'ensemble des achats industriels (viandes, matières premières, ingrédients, auxiliaires et emballages) et managez une équipe de 4 acheteurs. Vos tâches principales: - Définir et mettre en œuvre la stratégie Achats industriels Groupe en cohérence avec la stratégie globale - Encadrer, animer et développer l'équipe Achats industriels - Construire et piloter les plans d'actions par familles d'achats - Conduire les négociations stratégiques avec les fournisseurs clés et sécuriser les panels - Mettre en place des accords-cadres pluriannuels et gérer les risques d'approvisionnement - Piloter les budgets achats, analyser les écarts et suivre les indicateurs de performance - Gérer la volatilité des matières premières et proposer les arbitrages nécessaires - Garantir le respect des exigences qualité, sécurité alimentaire et réglementaires - Piloter les situations de crise et les plans de continuité d'activité - Développer des relations fournisseurs durables (audits, revues, sourcing France et international) - Intégrer les enjeux RSE : origine France, bien-être animal, filières responsables, réduction des emballages - Travailler en collaboration étroite avec les équipes industrielles, la supply chain, la qualité, le marketing, la DSI et le contrôle de gestion