Vous travaillez en collaboration avec une équipe d'une dizaine de professionnels (moniteurs, éducateurs, psychologues) pilotée par une équipe de Direction. Vous rejoignez une équipe dynamique composée de 4 moniteurs d'ateliers en sous-traitance. Ensemble, vous garantissez l'accompagnement au travail individuel et collectif et le soutien médico-social d'une dizaine de personnes en situation de handicap mental et psychique en vue de favoriser leur inclusion. Vos missions sont les suivantes : * Vous organisez, encadrez et animez des activités de production en atelier (entretien des locaux et restauration) et auprès des/ en entreprises dans le cadre de prestations de services (secteur industriel, blanchisserie...) ; * En relation directe avec le client, vous planifiez la production (délais, coûts, enlèvement de marchandises, livraison…) ; * Au quotidien vous partagez des informations écrites sur supports informatisés afin d'assurer les commandes et la gestion des stocks. * En lien avec la comptable de l’établissement, vous préparez la facturation (bons de livraisons, suivi des heures de prestations…) ; * A l'aide de différents outils (projets personnalisés, RAE, évaluations...), vous accompagnez les travailleurs de l’ESAT en prenant soin de respecter et de faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité ; * Vous participez à l’élaboration des projets personnalisés d’accompagnement des personnes ; * Vous contribuez au développement des compétences techniques des travailleurs de l'ESAT en les accompagnant dans leurs apprentissages à leur poste de travail ; * Vous collaborez avec différents partenaires du territoire (SAVS, foyers, entreprises...) en vue de favoriser l'inclusion des personnes accompagnées.  Répartition et organisation du temps de travail : en annualisation du lundi au jeudi de 08h30 à 16h30 et le vendredi de 08h30 à 15h30 , soit 39h semaine Des déplacements réguliers sont à prévoir sur le secteur de Quimper et aux alentours afin d’accompagner l’équipe en prestation extérieure ou auprès des fournisseurs. Dans ce cadre, un véhicule de service est mis à disposition. Diplôme et expérience souhaités : Vous êtes titulaire d'un brevet professionnel (et 5 ans de pratique professionnelle) ou CAP en rapport avec l’emploi (et 7 ans de pratique professionnelle) ou Titre de Moniteur.rice d’atelier Vous avez obligatoirement connaissance des normes HACCP et justifiez idéalement d'une première expérience en cuisine. Une expérience dans l'encadrement et auprès d'un public en situation de handicap mental et psychique est souhaitée. Vous maitrisez les outils bureautiques (word/excel) Vous êtes . Savoir-être : - Vous témoignez d'une grande autonomie et de polyvalence ; - Méthodique, vous faites preuve de rigueur et d'organisation ; - Vous êtes à l'écoute des autres et aimez travailler en équipe ; on vous connaît pour votre sens de l'observation, vos capacités relationnelles, votre adaptabilité et votre bienveillance. Pour postuler Les candidatures, accompagnées d’une lettre de motivation et d’un curriculum vitae, sont à déposer sur notre site internet (www.kanarmor.fr), Rubrique EMPLOI ou cliquer ci-dessous. Les entretiens de recrutement auront lieu le 26/05/26 matin à l'ESAT de Kergonan.