À propos du poste Le Bazalt, restaurant moderne et convivial, recherche son/sa prochain(e) Chef de Cuisine passionné(e), capable d'allier savoir-faire culinaire, management et esprit d'équipe. Responsabilités : * Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité et à la régularité des plats préparés. * Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Gérer les stocks, passer les commandes et optimiser les coûts pour garantir la rentabilité. * Gérer les plannings de production. * Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. * Collaborer étroitement avec le personnel de salle pour une coordination optimale. Profil recherché : * Expérience significative en tant que chef dans un établissement de type bistrot. * Solides compétences en management et en gestion d'équipe. * Maîtrise des techniques culinaires et sens aigu de la qualité. * Excellentes capacités organisationnelles et souci du détail. * Leadership naturel, capacité à fédérer et à inspirer une équipe. * Passion pour la cuisine gastronomie. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe. Conditions * Type d'emploi : CDI, 39h/semaine * Rémunération : entre 3 700 € et 3 900 € brut/mois, selon expérience * Statut : Agent de maîtrise * Lieu du poste : Restaurant Bazalt 6 rue André Farrasse, 47550 Boé - En présentiel * Date de début prévue : Dès que possible Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3 700,00€ à 3 900,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel