Nous recherchons un boucher pour compléter notre équipe à l'atelier de découpe de la filière AOP Porc Noir de Bigorre. La découpe est organisée en 6 postes auxquels vous serez formés (Découpe primaire + poitrines, épaules, longes, jambons et un poste polyvalent). Votre objectif est de mettre en avant et sublimer les produits après une longue période d'élevage. Les découpes ont lieu du lundi (4h-11h) au jeudi (de 5h à 12h pour le mardi, mercredi et jeudi) et le vendredi une semaine sur deux. Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation Formation: * CAP / BEP (Requis) Langue: * Français (Requis) Lieu du poste : En présentiel