POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Proch'Emploi Recherche pour un restaurant dans le secteur de ST PAUL : un chef / une cheffe de partie Vos missions : - Gérer et superviser une partie spécifique de la cuisine - Assurer la préparation et la présentation des plats selon les standards de qualité - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences requises : - Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène - Capacité à travailler sous pression et en équipe Sens de l'organisation et rigueur - Créativité et passion pour la cuisine Type de contrat : CDD (5 mois) - Durée hebdomadaire : 43h - Rémunération à négocier selon profil - Horaires de travail : - Lundi : Service du midi - Mardi : Service du midi - Jeudi et Vendredi : Service toute la journée (avec coupure) - Samedi : Service toute la journée (avec coupure) - Dimanche : Service du midi - Repos le mardi soir et le mercredi toute la journée. PROFIL : Profil recherché : - Expérience confirmée de 3 ans sur un poste similaire - Dynamisme et réactivité - Motivé(e) pour compléter notre équipe sur une période de 5 mois.