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Offre n° 2712821
Chef de partie (H/F)
44 - PORNIC - Localiser avec Mappy
Publié le 22 août 2024
Description du poste : Entouré du Chef de Cuisine, du Second et de l'équipe cuisine, vos missions sont les suivantes : ·***Faire rêver notre clientèle et partager les valeurs du Domaine à travers nos plats ·***Réaliser les plats de la carte ·***Dresser et envoyer les plats ·***Participer à l'inventaire mensuel ·***Entretenir le matériel et les locaux ·***Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité au quotidien Description du profil : Riche d'expériences réussies en qualité de Chef(fe) de partie, vous souhaitez participer à notre nouvelle aventure culinaire en bord de mer ?***Vous rêvez de travailler sur un Eco-Domaine où l'on produit une grande partie de nos légumes ?***Consommer à l'endroit même où l'on produit ; ne pas créer de déchet ou s'en servir comme ressource. telle est aussi votre façon de penser ?***Alors cette offre est pour vous !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 26000,00 Euros à 28000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Au bord de l'Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l'Éco-Domaine La Fontaine est composé d'une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, d'un hôtel 4* de 43 chambres, d'un espace bien-être et spa, de salles de réunion et de mariages, d'un restaurant « Les Tables de La Fontaine », d'une ferme de 12 Ha comprenant 3500 m² de potager en permaculture, 1.7Ha de vignes et une ferme pédagogique avec ses animaux.
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