Boulanger/Boulangère 39H la boulangerie Derrière les Fagots à Mutzig (67190) recherche un boulanger pour renforcer son Equipe. Missions : Au sein d'une structure fraîchement créée, vous serez amené à : - assurer la production et l'envoi de l'ensemble des pains en autonomie partielle ou totale selon profil - Organiser son poste et sa journée de travail de façon autonome selon profil - Gérer vos stocks et vos commandes selon profil Profil recherché : - Vous êtes professionnel de la boulangerie ou équivalent - Vous êtes autonome, dynamique et organisé(e) - Vous êtes souriant(e) et êtes capable de collaborer naturellement avec les autres membres de l'Equipe - Vous êtes attiré par les fermentations au levain, la cuisson au four à bois et les céréales anciennes. - Vous souhaitez satisfaire le client et appréciez son contact Idéalement : - Vous justifiez d'une expérience professionnelle dans le domaine - Vous avez un intérêt pour le circuit court, le consommer local et de saison ainsi que l'utilisation de produits bruts (agriculture biologique / paysanne) Si vous vous reconnaissez et souhaitez participer avec nous à cette aventure, merci de nous envoyer votre parcours ainsi qu'une brève présentation de votre profil. Type d'emploi : CDI, CDD Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 67190 Mutzig: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel