BRASSERIE RESTAURANT sur emplacement N1 au cœur d'une ville dynamique de l'Aveyron — 500 m², deux salles de 70 et 35 couverts, terrasse de 100 places : une affaire rare, dimensionnée pour un volume d'exploitation exceptionnel. BRASSERIE RESTAURANT implanté sur l'emplacement le plus stratégique du centre-ville d'une ville dynamique de l'Aveyron. Surface exceptionnelle de 500 m², capacité totale de plus de 300 places toutes configurations confondues, masse salariale retraitée dans les chiffres : une affaire de volume, structurée et immédiatement exploitable. LES LOCAUX — 500 m² en emplacement N1<br> - 2 salles : salle principale de 70 couverts + salle secondaire de 35 couverts<br> - Terrasse de 100 places — atout commercial majeur en saison<br> - Surface totale d'environ 500 m² — volume exceptionnel pour une brasserie de centre-ville<br> - Plus de 200 couverts en intérieur, plus de 300 au total avec terrasse<br> - Emplacement N1 en centre-ville — visibilité maximale, flux constant toute l'année<br> - Agencement fonctionnel et bien dimensionné pour une exploitation à fort volume L'ACTIVITÉ — Un volume d'exploitation exceptionnel<br> - Brasserie traditionnelle — offre large, clientèle mixte locale et touristique<br> - Double salle permettant des configurations flexibles : service midi/soir, groupes, événementiel<br> - Terrasse 100 places — levier de CA majeur en saison, très appréciée en centre-ville<br> - Clientèle locale fidèle + flux touristique régulier en Aveyron<br> - EBE retraité d'un chef, et d'un serveur — chiffres fiables et exploitables dès la reprise Un EBE solide et transparent:<br> - EBE retraité de la rémunération d'un chef et d'un serveur<br> - Masse salariale actuelle prise en compte — les chiffres reflètent la réalité opérationnelle<br> - Dossier bancaire solide — capacité de remboursement vérifiable et crédible<br> - Éléments comptables détaillés disponibles sur demande après prise de contact Profil recherché : Restaurateur expérimenté ou investisseur-exploitant souhaitant reprendre une brasserie à fort volume sur un emplacement stratégique de premier rang en Aveyron. Convient à un professionnel souhaitant diriger une équipe en place sur un établissement bien dimensionné, ou à un duo associé cherchant une affaire à fort potentiel de CA dans une ville active du Sud de la France. Prix de cession : 616 000 € Mettez du vert dans vos affaires, n'hésitez plus, contactez nous ! Prix : 616 000 €