Dès l'ouverture du magasin, vous préparez votre rayon pour accueillir les premiers clients. Vous veillez à la fraîcheur, à la présentation et à la disponibilité des produits. Vous pilotez un rayon de produits frais avec un objectif clair : garantir la qualité et la satisfaction client au quotidien. Vous encadrez une équipe, organisez le travail et suivez les indicateurs de performance. Vos principales missions : - Gérer les commandes et les stocks pour éviter les ruptures - Animer et accompagner l'équipe sur le terrain - Contrôler la qualité et la conformité des produits - Mettre en place les opérations commerciales et promotions - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous travaillez en lien direct avec le chef de secteur, les fournisseurs et les équipes logistiques pour assurer la fluidité des approvisionnements. Vous aimez le contact terrain et avez le sens du commerce. Vous savez prendre des décisions rapides et organiser les priorités. - Expérience en gestion d'un rayon alimentaire ou en encadrement d'équipe - Connaissance des produits frais et des règles d'hygiène - Rigueur dans le suivi des stocks et des marges - Qualités relationnelles et sens du service client - Capacité à fédérer une équipe autour d'objectifs communs SALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT + PRIME INDIVIDUELLE