Nous recrutons en alternance pour un traiteur renommé de la Côte d'Azur qui organise des évènements prestigieux de grande ampleur, un(e) assistant(e) commercial(e) en exclusivité avec notre école App-rendre côte d'azur située à Nice. Vous serez 4 jours en formation terrain avec ce professionnel puis vous effectuerez également une journée de cours en présentiel au sein de notre école. A l'issue de cette année de formation, vous obtiendrez un Titre Professionnel Négociateur Technico-Commercial, un diplôme de niveau 5, équivalent à un Bac+2. Les missions :  Rattaché(e) à la direction générale, vos missions seront les suivantes : - Gestion du planning de rendez-vous du Directeur Général - Participation à la rédaction des propositions commerciales (maitrise impeccable de l'orthographe) - Saisie des factures, commandes et suivi des livraisons - Contact régulier avec nos clients (français et également internationaux donc maitrise impérative de l'anglais) - Gestion du planning de l'équipe composée d'une centaine de personne en saison haute. Nous recherchons une personne dynamique et flexible avec un excellent relationnel. Vous êtes à l'aise aussi bien à l'oral qu'à l'écrit et vous saurez vous adapter rapidement à notre équipe commerciale. Nous vous confierons des missions polyvalentes que vous gérerez en totalement autonomie. Vous faites preuve d'un sens développé de l'organisation et savez prioriser vos actions. Vous savez faire preuve de discrétion, être réactif et vous adaptez rapidement à toute situation.