Vous êtes passionné(e) par la restauration et le management d'équipe ? Devenez Responsable de Restaurant et prenez les rênes d'un établissement dynamique et convivial !Vos missions :Gestion des plannings : Organiser et optimiser les plannings de travail des équipes de cuisine et de salle.Gestion des stocks : Superviser les approvisionnements, assurer le suivi des inventaires et veiller à la bonne gestion des matières premières.Management d'équipe : Encadrer une équipe composée de 3 cuisiniers et 3 à 4 personnes en salle. Assurer leur formation, leur motivation et leur développement professionnel.Qualité et service : Garantir une expérience client exceptionnelle en maintenant des standards élevés de qualité et de service.Supervision opérationnelle : Veiller au bon déroulement des services en collaboration avec vos équipesConditions du poste :Horaires : Service continu du lundi au samedi, de 11h à 20h ( Dimanches Occasionnels) Salaire à définir lors de l'entretien