Assistant(e) Qualité (H/F) : Rejoignez l'excellence de l'agroalimentaire ! Vous êtes passionné(e) par la qualité et la sécurité alimentaire ? Vous recherchez un poste où vous jouerez un rôle clé pour garantir l'excellence des produits ? Rejoignez notre client, une entreprise reconnue dans l'agroalimentaire, et participez à la mise en place d'une culture de la qualité au quotidien.Vos tâches principales : le garant de notre excellence - Contrôles et analyses : Vous gérerez les contrôles organoleptiques et les tests sur nos produits. Vous effectuerez les prélèvements de surface et déclencherez le suivi des analyses microbiologiques pour nos matières premières, emballages et produits finis. - Suivi de la performance : Vous suivrez les indicateurs qualité et communiquerez les résultats aux équipes de production. Vous serez également en charge du suivi des non-conformités pour en assurer la bonne gestion. - Audit et culture d'entreprise : Vous participerez activement à l'animation de la "food safety culture". Vous réaliserez des audits d'hygiène ainsi que des inspections des zones "verre et plastiques durs". - Documentation : Vous vous chargerez de l'actualisation des documents qualité pour assurer leur conformité.