ARTUS INTERIM Dinan recherche un Chef Gérant en cuisine H/F pour un établissement accueillant des personnes âgées. Vos missions principales sont : - Gérer les stocks et passer les commandes - Gérer et optimiser ses coûts - Respecter et faire respecter les normes d'hygiènes - Effectuer la préparation des services, gérer le froid, le chaud, les desserts. - Manager une équipe de 6 personnes Horaires : de 7h00 à 14h30 Rythme : Travail un week-end sur deux ; Salaire : Entre 2300 EUR et 2400EUR BRUT mensuel Avantages rémunération : 10% d'Indemnité de Fin de Mission + 10% de Congés Payés Processus de recrutement : Après étude de votre candidature, si celle-ci correspond, nous vous recontacterons pour un entretien puis une inscription en agence afin de démarrer votre mission. De formation type CAP/BEP Cuisine minimum ou vous justifiez d'une expérience de 5 ans minimum sur un poste similaire, dont au moins 2 ans en management d'équipe. Vous maîtrisez parfaitement les techniques culinaires auprès de personnes fragile (mixture), la gestion des stocks et des coûts, ainsi que les normes HACCP. Les Avantages : - CET à 8% - Parrainage - Carte CE - Acompte de paie à la semaine si besoin - Montée en compétences via formation - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). - Signatures des contrats électroniques Maintenant, c'est à vous de jouer ! N'hésitez plus et rejoignez la ARTUS Family ! 5 ans