- Gestion des commandes auprès des fournisseurs et des chefs de service. - Garantie de la bonne communication avec les fournisseurs. - Suivi des prix fournisseurs et négociation. - Maintien d’un lien constant avec tous les services de l’hôtel. - Organisation des inventaires mensuels. - Garantie de la cohérence des inventaires. - Management du magasinier. - Gestion complète de l’économat. - Communication constante avec le service finance. - Réception et vérification des livraisons. - Contrôle qualité & poids. - Suivi des transporteurs. - Rangement des livraisons dans les lieux de stockage attribués. - Maintien des lieux de stockage propres et rangés. - Assurer la rotation des stocks (FIFO). - Préparation des réquisitions journalières en collaboration avec les différents services. - Intégration des entrées et des sorties sur le logiciel de stock.- Port de charges lourdes. - Sens de l’organisation. - Exigence. - Dynamisme. - Capacité d'anticipation. - Bonne humeur et bonnes compétences en communication. - Capacité à s’adapter à toutes les situations. - Maitrise des logiciels Birchstreet et excel. - L’hôtellerie n’a pas de secret pour vous, vous avez idéalement déjà participé à une ouverture d’hôtel. Rejoindre notre équipe, c'est choisir un environnement professionnel à la fois dynamique et humain. Voici les avantages qui vous attendent : - Soutien au transport : Prise en charge de 75 % de votre abonnement de transport et service de transport privé pris en charge à 100% assuré pour vos retours de nuit (selon conditions d’éligibilité). - Repas offerts : Des repas pris en charge à 100 %, grâce à un système moderne de frigos connectés et de livraison. Vous bénéficiez également d’indemnités repas supplémentaires avantageuses. - Reconnaissance et primes : Prime de cooptation, programme "Employé du Mois" ou encore « RSE ». - Qualité de vie au travail : Participation à des événements dédiés aux salariés et avantages exclusifs pour votre anniversaire, ainsi qu’une "Nuit Découverte" pour mieux connaître nos services et l’expérience de nos clients hôtel et restaurant. - Engagement et développement : Accès à un plan de formation personnalisé, des opportunités de mobilité interne au sein de toutes nos Maisons, et de nombreuses actions RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises). - Conditions optimales : Uniforme fourni et blanchi, mutuelle connectée et performante, ainsi qu’un logiciel RH intuitif pour simplifier votre gestion administrative. - Accompagnement humain : Une équipe RH dédiée et toujours à votre écoute pour vous accompagner dans votre parcours professionnel.