Offre n° 2786922
Chef de partie pâtisserie H/F

Publié le 26 février 2025

- Superviser et coordonner l'équipe de pâtisserie pour assurer un service fluide. - Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières premières. - Garantir la qualité et la présentation des desserts servis. - Former et accompagner les membres de l'équipe pour développer leurs compétences. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les tâches administratives liées à la pâtisserie, y compris l'utilisation de logiciels informatiques. - Expérience confirmée de 3 ans en pâtisserie - Compétences en gestion et management d'équipe - Capacité à organiser et structurer le travail de manière efficace - Excellente maîtrise des outils informatiques liés à la gestion de cuisine - Aptitude à travailler en équipe dans un environnement dynamique - Sens du détail et goût pour l'esthétique - Capacité à s'adapter rapidement aux nouvelles tendances et techniques - Bonnes compétences en communication et relationnel

Type de contrat: Contrat à durée indéterminée
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Langue

Français

Informations complémentaires

Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Employeur

Bacha Coffee

Découvrez l'univers raffiné de Bacha Coffee, où les cafés arabica se rencontrent pour offrir une expérience hors du commun. Bacha Coffee se consacre à l'art du café 100% arabica, permettant à ses clients de voyager à travers chaque tasse, en explorant les récoltes de plus de 35 pays renommés pour leur production d'exception. L'histoire de Bacha Coffee débute dans la médina historique de Marrakech, au sein du somptueux Palais Dar el Bacha, la "maison du Pacha", édifié...