RESPONSABILITÉS : • Assurer le service petit déjeuner avec professionnalisme et enthousiasme • Veiller à la satisfaction des clients proposant une expérience agréable • Préparer et dresser les buffets selon les standards de l hôtel, lutter contre le gaspillage alimentaire • Entretenir la salle des petits déjeuners pour garantir une propreté irréprochable • organiser et contrôler le service en salle, ranger une réserve • réceptionner et contrôle des produits ( quantité, dlc, etat) PROFIL RECHERCHÉ : • autonome et proactif(ve) avec un bon sens de l organisation • avoir un sourire communicatif et un excellent relationnel • minium d expérience en salle et surtout en poste seul • capacite à travailler dans un environnement dynamique