Grand domaine viticole bio du sud de la France recherche sa/son SECOND CHEF DE CULTURE (H/F). Sous la responsabilité du Chef de culture, vous aurez pour mission de le seconder dans la gestion du vignoble (109Ha en bio). Vous mettrez en oeuvre et réaliserez l'ensemble des interventions nécessaires à la production viticole. Vous managerez 2 permanents ainsi qu'une équipe de saisonniers selon les périodes de l'année. Il s'agit d'un CDI à pourvoir dès que possible. Poste basé dans la Gard. Les missions essentielles seront : Gérer les travaux annuels au niveau de la vigne. Appliquer les itinéraires techniques définis avec la direction. Mettre en oeuvre les opérations de conduite de la vigne, de fertilisation et de traitements phytosanitaires. Conduire le tracteur et réaliser les traitements en binôme avec le chef de culture. Organiser, réaliser et contrôler les chantiers viticoles. Organiser la récolte avec le chef de culture. Superviser la maintenance du matériel viticole. Veiller au respect des consignes de sécurité par l'ensemble du personnel qui vous est rattaché. Sensibiliser les équipes au respect de l'environnement et du matériel végétal. De formation technique de type Bac Pro / BTS, vous disposez d’une expérience de 3 à 10 ans dans une fonction similaire au sein d’un domaine. Vous êtes autonome dans la mise en oeuvre des activités de conduite d’un vignoble (manuelles et mécaniques). Personne de terrain, vous êtes capable de prendre des initiatives et vous savez vous impliquer dans votre travail. Dynamique, vous êtes capable de travailler en équipe. Certiphyto et Caces.