POSTE : Barista Polyvalent - CDI Temps Partiel H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de l'ouverture d'un de nos lieux à la Défense, nous recherchons un(e) Barista polyvalent(e), vous occuperez un rôle central au sein de l'immeuble. Ce comptoir, ouvert du lundi au vendredi en journée, constitue en effet le coeur de vie et de convivialité des lieux. Missions : 1. Gestion du bar : - Accueillir les visiteurs et salariés de l'Immeuble au comptoir et leur faire passer un temps de pause agréable ; - Préparer le café et les boissons diverses dans le respect des fiches techniques définies ; - Mettre en place la vitrine du bar (viennoiseries, pâtisseries etc) ; - Gérer la caisse ; - Veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité du comptoir. 2. Gestion de l'espace restauration : - Accueillir les clients avec le sourire et veiller à leur satisfaction en répondant à leurs besoins rapidement et efficacement ; - Effectuer la réception des produits, leur étiquetage ainsi que la mise en place ; - Achalander nos vitrines et vérifier les DLC ; - Recharger les stocks boissons ; - Assurer la gestion du service du midi, en étant polyvalent sur différents postes : préparation des plateaux clients, encaissement, nettoyage, afin de garantir une expérience client fluide et agréable ; - Travailler en équipe dans une ambiance dynamique, en communiquant efficacement pour garantir un service optimal à chaque client ; - Participer activement à l'entretien et à la propreté des espaces de travail, en effectuant le nettoyage des zones de service et de la cuisine tout au long du service ; - Contribuer à la fermeture du restaurant en effectuant les tâches de nettoyage et de rangement nécessaires à la préparation de la journée suivante ; - Suivre les instructions et les standards de l'entreprise pour maintenir une qualité de service et de produits irréprochable (HACCP) ; - Assurez l'ouverture et la fermeture de la caisse dans le respect des procédures établies. Profil recherché : - Vous êtes à la recherche d'une expérience humaine, qui demande un sens du service et du relationnel développé. - Vous êtes une personne responsable, autonome, dynamique et polyvalente. - Vous possédez une expérience significative en restauration ou en tant que barista. - Vous avez un intérêt pour le monde du café et ses spécialités. - Vous possédez la formation HACCP. Travail en continu, en journée du lundi au vendredi et en temps partiel sur le shift du midi. A noter que tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Déroulement des entretiens : Votre premier entretien se fera par téléphone avec l'équipe RH. Par la suite, vous rencontrerez un membre de l'équipe RH. Puis, pour finaliser le process, vous rencontrerez le manager du poste. Et enfin, nous vous ferons un retour définitif rapidement. PROFIL :