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sous chef/second de cuisine (H/F) 77 - CREVECOEUR EN BRIE
Offre n° 2823625
sous chef/second de cuisine (H/F)
77 - CREVECOEUR EN BRIE - Localiser avec Mappy
Publié le 27 février 2025
Description du poste Aperçu du poste : En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion des opérations de cuisine, en soutien au Chef de Cuisine. Vous serez responsable de superviser les activités culinaires et de garantir un service de qualité. Responsabilités : - Participer à la préparation des plats en respectant les normes de qualité - Assurer la gestion et la coordination des tâches en cuisine - Superviser le personnel de cuisine et assurer la formation si nécessaire - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service en cuisine efficace Compétences requises : - Expérience en cuisine et en restauration - Leadership et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et manipulation des aliments - Compétences en gestion et supervision du personnel - Aptitudes en service et restauration Si vous êtes passionné par la cuisine, avez un sens du leadership développé, et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Rejoignez notre équipe pour une expérience enrichissante dans le domaine de la restauration. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 303,00€ à 2 415,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Travail en journée * Travail en soirée Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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