Description du poste : Vous êtes un(e) professionnel(le) passionné(e) par l'hôtellerie et la restauration, avec une expérience reconnue en management de proximité ? Vous avez une forte appétence pour les chiffres et une polyvalence exemplaire ? Nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Site pour superviser notre hôtel et restaurant et garantir une expérience de qualité à nos clients tout en optimisant les performances financières. Missions principales : -Management de proximité : Superviser, animer et motiver une équipe dynamique afin d'assurer un service client irréprochable. Vous êtes le relais entre la direction et les équipes opérationnelles. -Gestion des opérations : Assurer la bonne marche de l'hôtel et du restaurant en supervisant les activités quotidiennes, la qualité du service, et en veillant à la satisfaction des clients. -Gestion financière : Vous êtes responsable des budgets, du suivi des coûts et de l'optimisation des ressources. Vous êtes un(e) gestionnaire rigoureux(se) avec une forte capacité à analyser les chiffres et à en tirer les bonnes actions. -Polyvalence : Vous êtes capable d'intervenir sur tous les aspects du site, que ce soit en gestion, en ressources humaines, en relations clients ou en marketing. -Innovation et amélioration continue : Vous veillez à l'évolution des services proposés et à l'adaptation des offres pour répondre aux attentes des clients. Description du profil : -Expérience réussie en gestion d'un établissement hôtelier et/ou restaurant. Management de proximité et forte capacité à fédérer une équipe autour d'un objectif commun. -Excellentes compétences en gestion et analyse financière. -Polyvalence et réactivité pour intervenir efficacement sur tous les aspects du site. -Capacité à travailler dans un environnement exigeant et à maintenir un haut niveau de qualité de service. -Vous avez une disponibilité en semaine (du lundi au vendredi), et vous ne travaillez pas le week-end. Ce que nous vous offrons : -Un poste à responsabilités dans un environnement stimulant et dynamique. -Une rémunération attractive selon profil et expérience. -La possibilité d'évoluer dans un groupe reconnu pour son excellence en matière de service. -Un cadre de travail agréable et une équipe conviviale.