Coopérative agricole familiale (350 ha) implantée dans le bassin méditerranéen spécialisée dans la production et le conditionnement de fruits à pépins et noyaux (abricots, pêches, nectarines, poires et pommes), recherche son futur responsable commercial / achat. Vous prendrez en charge le pilotage de la politique commerciale / achat de la structure : Prospection, vente, démarchage = fidélisation, consolidation et développement du portefeuille clients, notamment en GMS, Négociation des conditions commerciales et conclusion des ventes, Pilotage opérationnel en fonction de la rémunération de nos adhérents, des ventes et des stocks, dans le respect de la qualité et des exigences clients, Achats complémentaires (bruts de cueille ou conditionnés) pour élargir les gammes, Gestion de l'achat négoce, démarchage, développement éventuel de nouveaux produits, (environ 15% des volumes, soit 9000 à 11000 T/an), Mise en production après vérification de la faisabilité, Management de deux personnes, Gestion des litiges et réclamations en collaboration avec les services concernés, Participation au respect des certifications sur la partie commerciale (BRC, Bio, CoC), Participation à l'ADV : saisie des commandes (logiciel interne et spécifique GMS), émission des ordres de fabrication, vérification des transports (direct ou sous-traitant), vérification des factures, gestion des litiges et missions associées au poste. Nous recherchons donc une personne proactive capable d'apporter une vision sur les évolutions du marché (veille pour anticiper les tendances et les besoins des clients), de piloter les axes de travail (opportunités commerciales, stratégie de diversification) et de mise en production pour nos adhérents. Un reporting hebdomadaire sera mis en place avec la directrice des opérations afin de maintenir une parfaite fluidité des informations (notamment axes de travail et gestion des remontées clients et fournisseurs).   Bac à BAC+5 : formation commerce, achat, ou agroalimentaire. Expérience significative dans une fonction similaire (5/10 ans) et dans le secteur des fruits et légumes. La connaissance du fonctionnement des coopératives serait particulièrement appréciée. Capacité de négociation et aptitude à développer des relations de partenariat avec les fournisseurs. Excellentes qualités relationnelles pour fédérer les équipes, sens de l'organisation, capacité d'adaptation, autonomie. Maîtrise des outils bureautiques pour assurer un suivi efficace des achats et des ventes (formation aux logiciels internes et GMS) .