À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique, qui a manipulé la pizza napolitaine sera un plus. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de concevoir des plats savoureux et innovants tout en supervisant l'ensemble des opérations culinaires. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en veillant à la qualité des préparations et à la satisfaction de notre clientèle. Le restaurant sera ouvert toute l'année, et accessible aux personnes étrangères au camping. Responsabilités * Concevoir et élaborer les menus en respectant les normes de qualité et d'hygiène * Préparer les aliments avec soin et créativité, en utilisant des techniques culinaires variées * Superviser l'équipe de cuisine, en assurant une bonne répartition des tâches et une formation continue * Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires, en respectant les règles de manipulation des aliments * Assurer le bon fonctionnement de la cuisine au quotidien, en veillant à l'organisation et à la propreté des lieux * Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service fluide et efficace * Analyser les retours clients pour améliorer constamment l'offre culinaire Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une solide expérience en préparation culinaire et en gestion d'une cuisine * Des compétences avérées en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe * Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver votre équipe * Une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Une passion pour la gastronomie et l'innovation culinaire Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une structure dynamique où votre créativité sera valorisée, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 36 000,00€ à 40 000,00€ par an Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Formation: * Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 15/03/2025