Assurer la promotion du service et l'accueil des clients Hotel et restaurant Accueillir servir proposer notre carte Bistrot avec connaissance pointue du livre de cave (700 references) être en capacité d'élaborer la carte, proposer un accord mets et vins créer la carte bistrot cocktails en accord avec la brigade cuisine. Manager et organiser le service du jeudi au dimanche de l'after work à la fermeture. Dressage mise en place et service. Entretien de l'espace bistrot en collaboration avec service Force de vente des produits du moment Autonomie dynamisme organisation Capacité d'adaptation et compétence de travail en équipe Du vendredi 16h00 à minuit samedi et dimanche midi soir en haute saison et dimanche soir libre en basse saison Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 2 400,00€ à 2 700,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel