Descriptif du poste:   Fromageries LESCURE est une filiale du groupe SAVENCIA avec 4 établissements en France. Elle anime les business chèvre pour le Groupe avec, sur le marché France, les marques Chavroux et Saint-Loup. Elle emploie plus de 220 salariés. Notre usine de St-Loup est en pleine transformation et de nombreux projets ambitieux y sont menés. Une entreprise dans laquelle vous pouvez faire preuve d'initiative afin de l'accompagner dans son développement, ça vous dit ? Rattaché(e) au Responsable Exploitation, vous participez à la mise en place de nouvelles méthodes et outils de production en gérant des projets techniques liés au process, et vous menez les plans d'actions définis par la Direction pour l'évolution de l'usine. Vos principales missions sont les suivantes :     * Analyser et contrôler les différentes étapes du process pour fabriquer des produits conformes aux objectifs quantitatifs et qualitatifs * Optimiser, améliorer les process afin de gagner en performance * Rechercher les causes des écarts de production (qualité, énergie, productivité, environnement.) afin d'apporter les éléments pour élaborer et animer les plans d'actions * Assurer le suivi mensuel des installations selon des critères de surveillance à définir par des procédures * Analyser et interpréter les faits et indicateurs relatifs au process (TRS, énergie, fiches d'anomalies.) * Animer des groupes de travail en collaboration avec différentes parties prenantes de l'usine (travaux neufs, maintenance, production.) pour optimiser et rationnaliser les pratiques de production en lien avec votre responsable * Animer, participer à l'amélioration de nos standards et processus, en créant des instructions, et contribuer aux déploiements sur le terrain (formation, communication, audits de poste) * Participer ou piloter des chantiers, ou projets d'amélioration continue   Profil recherché:   Profil   * Diplômé(e) de l'enseignement supérieur type Master professionnel ou Ingénieur Généraliste ou Agroalimentaire, vous justifiez d'une expérience minimum de 5 ans en industrie laitière. * Vous avez un goût prononcé pour la gestion de projets techniques sur le terrain, au contact de vos collègues. Vous aimez apprendre, résoudre des problématiques et sortir de votre zone de confort. * Vous avez de bonnes connaissances de la matrice laitière (physico-chimie et bactério du lait) * Vous êtes curieux(se), habile, proactif(ve), force de proposition et avez le sens de la communication et de bonnes qualités relationnelles. * Poste ouvert aux bénéficiaires d'une restriction d'aptitude.     Précisions contrat et rémunération     * Statut cadre * Forfait 216 jours + 12 RTT * Salaire selon profil, prime d'objectifs, 13ème mois * Prime vacances de 550€, intéressement, participation aux bénéfices * Participation employeur mutuelle et prévoyance   Entreprise engagée pour le bien-être et la santé au travail de ses collaborateurs, nous déployons une Politique d'avantages sociaux dynamique, d'engagement solidaire, et d'inclusion. Rejoignez une société en développement, à taille humaine dans un groupe familial international, qui propose à ses collaborateurs de belles perspectives de carrière en France et à l'étranger.