POSTE : Barman - Barmaid H/F DESCRIPTION : Le Barman ou la Barmaid incarne l'âme du bar de l'établissement. Grâce à son savoir-faire, il/elle prépare des cocktails, imagine des créations originales et tisse une relation privilégiée avec les clients. Par son accueil chaleureux, sa convivialité et son professionnalisme, il/elle contribue à créer une ambiance unique qui reflète l'identité et la réputation de l'hôtel. Missions principales - Préparer et servir des boissons, coktails et mocktails selon les standards de l'établissement. - Accueillir et conseiller les clients sur les boissons et les accords possibles. - Assurer la mise en place et le nettoyage du bar, avant et après le service. - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires en collaboration avec le Maître d'Hôtel. - Réceptionner les commandes et en effectuer le stockage. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Avantages - Accès aux avantages des partenaires de l'établissement. - Avantages salariés sur les prestations de l'établissement (allant de la gratuité à des remises de -30%). - Possibilité d'hébergement pour la période d'essai. - Possibilité d'évolution et de formation. - Possibilité de poser 3 week-ends dans l'année. PROFIL : Expérience - Expérience dans un poste similaire souhaitée, idéalement dans un établissement haut de gamme. - CAP Services en Restauration, Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration, BTS Hôtellerie-Restauration. Compétences - Sens aigu du détail et de l'organisation. - Connaissance des cocktails classiques et des techniques de mixologie. - Habilité et rapidité d'exécution. - Savoir travailler en équipe. Qualités personnelles - Dynamisme et professionnalisme. - Excellent relationnel et sens du service client. - Capacité à travailler sous pression. - Esprit créatif.