Vous etes a l'aise derriere la table de filetage et savez tenir la cadence sans perdre en qualite ? Temporis Orly recherche pour l'un de ses clients un(e) Fileteur(se) pour rejoindre une entreprise specialisee dans les produits de la mer au sein d'un environnement dynamique et exigeant. Ici, votre savoir-faire est essentiel : vous contribuez directement a la qualite des produits prepares et au bon deroulement de l'activite dans le respect des exigences de production et des normes d'hygiene. Vos missions Au quotidien, vous realisez le filetage des poissons et produits de la mer avec precision et efficacite. Vous preparez les produits en respectant les techniques de decoupe et les exigences de qualite attendues. Vous veillez au respect strict des regles d'hygiene et de securite alimentaire (HACCP) tout au long de la production. Vous controlez la qualite des produits, assurez leur bon conditionnement et participez au maintien d'un environnement de travail propre et organise. Vous contribuez egalement au bon fonctionnement de l'activite et au respect des cadences de production. Vous aimez les metiers techniques ou precision du geste, rythme et qualite font partie du quotidien ? Les specificites du poste o Temps plein o Travail de nuit o Environnement froid o Poste base au MIN de Rungis Nous recherchons une personne rigoureuse, dynamique et a l'aise dans les environnements de production alimentaire. Vous justifiez idealement d'une premiere experience en filetage ou transformation de produits de la mer, idealement au sein du MIN de Rungis ou d'un environnement similaire. Vous savez travailler avec precision, tenir une cadence soutenue et respecter scrupuleusement les regles d'hygiene et de securite alimentaire. Esprit d'equipe, minutie et reactivite seront essentiels pour reussir sur ce poste. La TEAM TEMPORIS vous attend a l'agence du lundi au vendredi de 08h a12h30 et de 14h a 18h30, avec de supers avantages : o +21% sur votre salaire correspondant aux IFM (indemnites de fin de mission) et ICP (indemnites conges payes) o des avantages de notre partenaire (mutuelle, garde d'enfant, deplacement, mobilite, logement, etc.) o un CE riche en partenaires locaux o des acomptes a la demande tous les mercredis o un compte epargne temps remunere a 5% o un espace personnel dematerialise pour tous vos documents o un cafe quand vous venez nous voir ! Pret(e) a mettre votre precision et votre savoir-faire au service d'un environnement exigeant et rythme ? Entrez et vous verrez ! Expérience : 2 ans