Description du poste : En tant qu'Adjoint de direction, vous réaliserez les missions suivantes : - Être le chef d'orchestre des services - Former, accompagner et développer les compétences de votre équipe - Assurer la gestion administrative - Suivre les stocks et les commandes et assurer une bonne relation avec les fournisseurs Les qualités et connaissances requises d'un Adjoint : - Assurer un service d'une qualité exemplaire et être polyvalent - Rechercher le contact client - Être un leader dans son équipe : aider, montrer, former et faire progresser - Suppléer dans ses tâches le Directeur, et faire grandir le restaurant ! Description du profil : Pour mener à bien ce poste, il faudra : ✅ Avoir une expérience solide en restauration de salle ✅ Connaître et appliquer les normes HACCP ✅ Être organisé et maîtriser les procédures de travail et d'organisation ✅ Faire preuve de polyvalence, d'esprit d'équipe, et surtout de pédagogie Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration. Évolution possible et encouragée ! ✅ Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs ✅ 2 jours de repos consécutifs ✅ 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis ✅ Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) ✅ Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants ✅ Prise en charge de 50% des frais de transport en commun Type d'emploi : Temps plein 39h, CDI. Salaire : à partir de 2400€ bruts/mois (39h) selon expérience Expérience : au moins 4 ans dont 2 ans (obligatoire) sur un poste équivalent Découvrez dès maintenant notre établissement sur Facebook, Instagram ou sur notre site web ! Postulez en ligne ou présentez-vous directement au restaurant avec votre CV : 12 Place du Général de Gaulle, 41200 Romorantin-Lanthenay.