Description du poste Votre mission Au coeur de l'atelier et rattaché(e) au Responsable, vous contribuez au bon déroulement de la production en garantissant la conformité, la traçabilité et la qualité des produits. À ce titre, vous Réalisez les contrôles qualité en cours de production et sur produits finis Assurez la traçabilité des produits et le suivi des enregistrements Mettez en place les machines et préparer l'atelier Assurer l'emballage et le conditionnement des produits selon les références Veillez au respect des cadences de production Description du profil Votre profil Formation en qualité, agroalimentaire ou équivalent Une première expérience en industrie agroalimentaire est appréciée Connaissance des normes HACCP idéalement Mais surtout Rigueur et sens du détail Esprit d'analyse Capacité à travailler en équipe Réactivité et sens des responsabilités